קראמבל תפוחים (4 כוסות אישיות)
4 כוסות אישיות בנפח 150-200 מ״ל או כלי גדול בקוטר 20-22 ס״מ של עונג צרוף לתפוחים: 4-5 תפוחים זהובים 2 כפות סוכר 1 כפית תמצית וניל לקראמבל: 1 כוס קמח שקדים 1/4 כוס טפיוקה 1/2 כוס סוכר חום 100 גר׳ חמאה קרה חתוכה לקוביות אופן ההכנה: תפוחים: קולפים את התפוחים וחותכים לקוביות בינוניות. שמים בקערה, […]
חורף בתמר
בחודש האחרון הקורונה טרפה את הקלפים גם בכל הנוגע ליום המורה, התוכנית המפוארת עליה שקדה הנהגת ההורים בוטלה ובמקומה בחרנו להביע תודתנו לצוות החינוכי בשולחן צבעוני מלא כל טוב אותו ערכה בטוב טעם מורן פלג ארג'נטרו, תודה לכל המתנדבים שדאגו לכל השפע הזה. כיתה ב' על תלמידיה, הוריה ומוריה נאלצה להכנס לבידוד והקהילה התארגנה לחלוקת […]
יריד חורף – רשמים
מאת:מורן פלג ארג'נטרו סיפורי חורף. פשוט ככה. לא לגעת . לא להחסיר לא להוסיף. סדנאות החורף היו דיוק מרגש. כמו כל הדברים הטובים באמת גם הן הגיעו בדיוק בזמנן הנכון, הבלתי מתפשר וייצרו מעטפת מאחדת ומנחמת בתקופה שמושגים כמו "יחד" ו"מפגש אנושי" אינם מובנים מאליהם. את יופיה ועוצמתה של של העשייה בצוותא אפשר היה להרגיש […]
זוכת פרס הסיפור הקצר היא: עלמא גולדשטיין!
איור: עלמא גולדשטיין עלמא גולדשטיין בת 13 וחצי, מכיתה ז' 1 בבית ספר תמר – זכתה במקום ראשון בתחרות כתיבה של ספריית הוד השרון! עלמא אוהבת לצייר, לרקוד, לכתוב ולגלוש, לפניכם הסיפור הזוכה: מעבר לדלת בום בום בום! זה הלב שלי. הוא פועם חזק כל כך, כאילו אני עומד לצאת לעולם מהבטן של אמא שוב. […]
דבר המערכת, גליון דצמבר 2020
שלום רב קהילת תמר, הייעוץ הביוגרפי – ענף באנתרופוסופיה אומר שאין מקריות. החודש, ב-4.11.20 קיבלנו בהתרגשות גדולה את החתימה הסופית ממשרד החינוך עבור רישיון לתיכון תמר. רישיון שרבים וטובים חלמו ועבדו עבורו. כל אחד בתורו, לפי התשוקה, היכולת, האמונה, הפנאי הנפשי והפיזי שיכל ורצה לתרום. וכמו שקורה בביוגרפיות של בני אדם, גם לבית הספר שלנו […]
לימודי השואה ועדותו של פולדו איל (יהודה איל פישר) במסגרת תקופת שואה כיתה י"א תיכון תמר
"נולדתי מחדש כשעליתי ארצה והגעתי לקיבוץ מרחביה. שם זרקתי את כול עברי כילד בשואה, עם פחד מתמיד ובלי לדעת איפה אבא ואמא." מאת:עמית אור,מורה להיסטוריה תיכון תמר במהלך חודש אוקטובר עברנו יחדיו, אני וכיתת י"א של ענבל, לימוד מעניין וחוויתי בנושא השואה ומלחמת העולם השנייה. במהלך התקופה שוחחנו על נושאים רבים בהקשר של התקופה ושל […]
דונאטס ללא גלוטן (10 דונאטס)
דונאטס נימוחים ללא טיגון, מתכון ללא גלוטן מהמעבדה הסודית של עומרית בן גור – נטורופתית ומתמחה בתזונה ללא גלוטן: מצרכים:1/2 כוס קמח שקדים1/4 כוס סירופ מייפל2 כפיות א. אפייה1 כפית קינמון1/8 כפית מלח40 גר׳ חמאה להמיס1/4 כוס חלב שקדים2 ביצים גדולות1/2 כפית תמצית וניל ציפוי:1/2 כוס סוכר קנים1 כפית קינמון50 גר׳ חמאה מומסת הוראות הכנה:לחמם […]
דבר המערכת, גליון נובמבר 2020
קהילת תמר היקרה, שמחה והתרגשות גדולה הייתה השבוע כאשר סוף סוף תלמידי כיתות א' – ד' חזרו לבית הספר. הצוות התכונן רבות, הילדים, חלקם בריצה חלקם בהיסוס, חזרו לתמר ושוב היה משמח כל כך לשמוע את קולותיהם בין כתלי בית הספר. אנחנו מקווים שבמהרה גם הבוגרים יוכלו להיפגש וללמוד בצוותא. איתי פז ז"ל היה מנהל […]
חינוך עם משמעות וניקוי החופים הגדול
מאת:מעין שהינו ורויטל ורד טבע בדלי סיגריות.אסון טבע. באמת, אסון טבע!בדלי סיגריות אינם מתכלים. הם כל כך קטנים שנהיו חלק מהנוף ואנחנו כבר לא שמים לב אליהם.בדל סיגריה אחד בלבד הוא הרסני ברגע שהוא מגיע במגע עם מים ומפריש כמיקלים רעילים, צף או שוקע לקרקעית הים לעד.לצערינו בעלי החיים בולעים אותם ובכך קיבתם נחסמת והם […]
עוגת ריקוטה, מסקרפונה ושבבי שוקולד
עוגה עשירה ומרגשת, מתכון ללא גלוטן מהמעבדה הסודית של עומרית בן גור – נטורופתית ומתמחה בתזונה ללא גלוטן: לפירורי הבצק:200 גר׳ קמח שקדים100 גר׳ טפיוקה100 גר׳ חמאה100 גרם סוכר1 ביצהשקית אבקת אפייה לתערובת גבינות:225 גר׳ מסקרפונה225 גר׳ ריקוטה100 גר׳ סוכר1 כפית תמצית וניל100 גר׳ שוקולד מרירטחון בבלנדר לקבלת פירורי שוקולד מערבבים את כל חומרי הבצק […]